Firmengründer Karl Oexmann macht sich 1920 mit einer Eisdiele in Bochum selbständig und eröffnet bis 1923 weitere 5 Filialen. Aufgrund der schlechten Versorgung mit Eiswaffeln im Sommer kauft er 1924 zur Selbstversorgung die erste Waffelbackmaschine von Hebenstreit Dresden. Der Erfolg gibt ihm Recht: Auch Kollegen greifen zunehmend auf die zuverlässige Eiswaffelproduktion des Hauses Oexmann zurück und weitere Maschinen werden angeschafft.

Als Konsequenz verkauft Karl Oexmann 1926 seine Eisdielen an die Verkäuferinnen mit der Auflage, die Waffeln bei ihm zu kaufen und gründet in Gelsenkirchen die Waffelfabrik Karl Oexmann. Das Unternehmen floriert und produziert schon bald mit über 60 Handmaschinen Waffeln für Eisdielen im Umkreis von 100 km.

Während des Krieges, am 9.November 1944, brennt die Waffelfabrik völlig aus. Erst 1946 kann - in einem von Oexmann gekauften Bunker - die Produktion beginnen. Wichtiger Eckpunkt der Firmengeschichte ist das Jahr 1955, als erste Kontakte zur Eiscreme-Industrie aufgebaut werden.

Mit Wolfgang Oexmann übernimmt 1962 die zweite Generation das Familienunternehmen. Akuter Platzmangel führt 1974 zum Bau eines neuen Werkes. Auf der grünen Wiese entsteht auf großzügigem Gelände eine Fabrik mit modernster Ausstattung. Eine Investition, die sich lohnt, denn bereits im folgenden Jahr werden die ersten Waffeln für Langnese entwickelt und produziert.

Oexmann entwickelt sich zu einem der weltweit führenden Hersteller von Eiswaffeln, und 1991 wird ein Außenlager mit 12.000 qm Lagerfläche zugekauft.

1996 feiert die Firma ihr 70stes Jubiläum und beliefert als zuverlässiger Partner Kunden im In- und Ausland. Darüber hinaus sichert die ständige Weiterentwicklung der Technologien Patente für spezielle Produktionsverfahren im In- und Ausland.

Wenn es darum geht, der Technik den ihr gebührenden Stellenwert zu verleihen, ist dies sicher die richtige Gelegenheit. Technik funktioniert nur durch Know-How.
Dieses wiederum durch Erfahrung und erlebte Geschichte.

Qualität ist kein Zufalls-Produkt. Sie ist immer das Resultat großer Anstrengung, intelligenter Lenkung und geschickter Ausführung.

Schon immer war es bei uns Tradition, ausgesuchte Zutaten zu verwenden, um garantiert wohlschmeckende Waffeln zu erhalten. Dazu kam Großmutters Geheimrezept, das aus gewählten Spezereien ein echtes Geschmackserlebnis machte. Aber diese Geheimnisse sollen hier natürlich nicht verraten werden. Tatsache ist, dass auch das beste Rezept wenig nützt, wenn es durch die entsprechende Technik nicht gut umgesetzt wird.